Új kedvencem a vaníliás tejsavófehérje joghurttal kikeverve. Egyik nap kókuszreszeléket is tettem bele- és akkor ütött az isteni szikra, hogy ez totál olyan, mint a raffaello!
- 1 adag (30 gr) vaníliás tejsavófehérje
- 20 gr kókuszliszt
- 2 teáskanál natúr joghurt
- 1 ek. kókuszreszelék
- 8 szem mandula
A mandulát leforráztam, majd pár perc állás után lehéjaztam. A tejsavót és a kókuszlisztet a joghurttal kikevertem, majd enyhén ragadós, de gyurmaállagú masszává gyúrtam. 8 részre osztottam, mindegyiket mandulaszemmel a közepében formáztam golyóvá, majd meghempergettem a kókuszban.
megettem.
nincs fotó.
darabja: 30 kcal 1,4 gr CH 2 gr rost 4 gr fehérje 1,1 gr zsír.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: edzés után. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: edzés után. Összes bejegyzés megjelenítése
2013. január 16., szerda
2012. december 17., hétfő
Fehérjéből forró csoki?
Biztos sokak fejében megfordult már, hogy készíteni kéne a (tejsavó)fehérjéből valami finom, sűrű, laktató meleg itókát, főleg így téli hidegben. Elvégre az a forró csoki nem muszáj, hogy csak cukor meg zsír legyen... lelkesen rá is borítottuk a forró vizet a porra, és lett egy adag... forró... összecsimbókosodott, undorító, kesernyés ízű pacsmag. Többször nem próbálta senki.
Erre a problémára itt a megoldás:) Készíthetünk forró csokit, karamellás italt, de akár még vaníliás kávét is, ha a megfelelő fehérjeport egy kevés hideg vízzel keverjük pasztává, majd apránként, és folyamatosan simára keverve adjuk hozzá a kb 1,5-2 dl forralt vizet.
Napok óta így iszom a kávémat, hol karamellás, hol vaníliás tejsavóval, és nagyon jó, tízórainak is kiváló, melegen még kellemesebben laktat a tejsavó mint amúgy, és a kávézás, a nyugis kakaózás élménye is megvan.
Narancsos-csokis, csokismentás, csokis-kókuszos, csokis-marcipános fehérjéket felsorakoztatva a teljes téli forrócsokirepertoárt felállíthatjuk, lelkiismeret-furdalás nélkül!
Egészségetekre!
 |
| http://images3.wikia.nocookie.net/__cb20100828232351/clubpenguin/images/c/c6/Hot_Chocolate_Pin.PNG |
Erre a problémára itt a megoldás:) Készíthetünk forró csokit, karamellás italt, de akár még vaníliás kávét is, ha a megfelelő fehérjeport egy kevés hideg vízzel keverjük pasztává, majd apránként, és folyamatosan simára keverve adjuk hozzá a kb 1,5-2 dl forralt vizet.
Napok óta így iszom a kávémat, hol karamellás, hol vaníliás tejsavóval, és nagyon jó, tízórainak is kiváló, melegen még kellemesebben laktat a tejsavó mint amúgy, és a kávézás, a nyugis kakaózás élménye is megvan.
Narancsos-csokis, csokismentás, csokis-kókuszos, csokis-marcipános fehérjéket felsorakoztatva a teljes téli forrócsokirepertoárt felállíthatjuk, lelkiismeret-furdalás nélkül!
Egészségetekre!
2012. október 21., vasárnap
2012. október 11., csütörtök
Magszelet
Afféle termékteszt következik.
Az ugye, aki külföldi fitneszblogokon járatos, nem győz csodálkozni, hogy "odaát" egy egyszerű boltban mennyiféle választási lehetősége van még annak is, aki esetleg nem csak cukrot meg zsírt akar zabálni különböző formában. Hát itt nincs.
Cukor van.
még a müzliszeletek és hasonló diétamániások kedvencei is mind-mind CUKORBÓL vannak. És csodálkozik, hogy aki joghurttal, müzliszelettel meg zabkeksszel kínozza magát egész nap, nem fogy.
Szóval a kínálat- enyhén szólva- sekélyes. még a speckó fehérjeszeletek is sajnos mind cukrosak. Sajnos.
Azonban találtam valamit, amit "magszelet" néven forgalmaz az importőr.
Ez a müzliszeletszerű cucc 46%-ban magokból áll. Amik, mint tudjuk, jók nekünk, mert lassú CH, sok rost, sok fehérje, kedvező zsírok. Van belőle csokitalpas és joghurttalpas is. Én a joghurtosat javasolnám, de nem értem, mi ez a mindenremuszájvalamimázattenni, deminimumcsokit.
Tökjó lenne nélküle is, kalória és ch meg a fele lenne. rosseb törje fel ezt a cukorfüggőséget, na de mindegy.
Szóval magok, földimogyoró, mandula, pisztácia, mogyoró. rizspehely, ami nyilván térfogatnövelő. az említett bevonat, pici lekvárszerű zselékockák, továbbá a ragacs, ami összefogja.
Ebből áll.
És annak ellenére, hogy elég sok cukor van benne, szerintem tök kedvező kaja. Tömegeléskor különösen.
Kiszámoltam: egy szelet 35 gramm, így kb 170 kcal, 5 gr fehérje, 11 gr ch, amiből kb 2 rost, és 11 zsír-oké ez kicsit sok. De ha valamit nagyon be kell kapni a városban mászkálva, tekintve hogy csak rosszabb verzió akad, sztem kifejezetten jó. Délelőtt legalábbis, délután már meggondolnám. Vagy edzés után a turmix mellé egy kis nasinak is befér azért.
Szóval azon gondolkodtam, hogy ezt a majdnem jó kaját valahogy háziasítani kellene.
Venni diákcsemegét, kiválogatni azokat a hülye mazsolákat belőle, megküldeni egy kis zabpehellyel vagy bioboltos natúr puffasztott akármivel, meg valami ragasztóval. Talán cukormentes, házi, kátrányosra főzött szilvalekvár jó lenne? vagy hogy még durvábbak legyünk, valami tojásfehérjés-proteinporos kiszárítós kötőanyag? Ki fogom próbálni jövő héten!
Az ugye, aki külföldi fitneszblogokon járatos, nem győz csodálkozni, hogy "odaát" egy egyszerű boltban mennyiféle választási lehetősége van még annak is, aki esetleg nem csak cukrot meg zsírt akar zabálni különböző formában. Hát itt nincs.
Cukor van.
még a müzliszeletek és hasonló diétamániások kedvencei is mind-mind CUKORBÓL vannak. És csodálkozik, hogy aki joghurttal, müzliszelettel meg zabkeksszel kínozza magát egész nap, nem fogy.
Szóval a kínálat- enyhén szólva- sekélyes. még a speckó fehérjeszeletek is sajnos mind cukrosak. Sajnos.
Azonban találtam valamit, amit "magszelet" néven forgalmaz az importőr.
Tökjó lenne nélküle is, kalória és ch meg a fele lenne. rosseb törje fel ezt a cukorfüggőséget, na de mindegy.
Szóval magok, földimogyoró, mandula, pisztácia, mogyoró. rizspehely, ami nyilván térfogatnövelő. az említett bevonat, pici lekvárszerű zselékockák, továbbá a ragacs, ami összefogja.
Ebből áll.
És annak ellenére, hogy elég sok cukor van benne, szerintem tök kedvező kaja. Tömegeléskor különösen.
Kiszámoltam: egy szelet 35 gramm, így kb 170 kcal, 5 gr fehérje, 11 gr ch, amiből kb 2 rost, és 11 zsír-oké ez kicsit sok. De ha valamit nagyon be kell kapni a városban mászkálva, tekintve hogy csak rosszabb verzió akad, sztem kifejezetten jó. Délelőtt legalábbis, délután már meggondolnám. Vagy edzés után a turmix mellé egy kis nasinak is befér azért.
Szóval azon gondolkodtam, hogy ezt a majdnem jó kaját valahogy háziasítani kellene.
Venni diákcsemegét, kiválogatni azokat a hülye mazsolákat belőle, megküldeni egy kis zabpehellyel vagy bioboltos natúr puffasztott akármivel, meg valami ragasztóval. Talán cukormentes, házi, kátrányosra főzött szilvalekvár jó lenne? vagy hogy még durvábbak legyünk, valami tojásfehérjés-proteinporos kiszárítós kötőanyag? Ki fogom próbálni jövő héten!
2012. október 4., csütörtök
Edzés utáni fehérjeturmix
csóri, hómméjd fehérjepor tökjó statokkal és tökjó ízzel. a power tracknél szerintem finomabb.
130 gr. tejsavófehérje-koncentrátum
70 gr szójafehérje-izolátum
50 gr holland kakaópor
1 tasak vaníliás cukor
40 gr etitritol
az arányok változtathatók, természetesen, lehet még édesíteni, kakaósítani. a holland kakaót mindeképpen javaslom, szebb színű, erősebb, karakteresebb ízű, és egyszerűen csak minőségibb, mint akár a szerencsi cicás kakaó.
30 gr egy adag: 106 kcal 4 gr CH 1 gr zsír 22 gr fehérje
130 gr. tejsavófehérje-koncentrátum
70 gr szójafehérje-izolátum
50 gr holland kakaópor
1 tasak vaníliás cukor
40 gr etitritol
az arányok változtathatók, természetesen, lehet még édesíteni, kakaósítani. a holland kakaót mindeképpen javaslom, szebb színű, erősebb, karakteresebb ízű, és egyszerűen csak minőségibb, mint akár a szerencsi cicás kakaó.
30 gr egy adag: 106 kcal 4 gr CH 1 gr zsír 22 gr fehérje
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)