Recept a Kollégista Gurmanon!
2012. október 21., vasárnap
2012. október 17., szerda
Csóri tejsavófehérje
Megtaláltam a bolero nevű ipari szörnyedvény egyetlen helytálló felhasználási módját!
Remek tejsavóitalt tudunk csinálni házilag is, a bioboltokban kapható natura tejsavófehérje-koncentrátum és pár tasak bolero italpor összevegyítésével. Én 120 gr fehérjére adnék egy tasak színes izét.
Keverni szójával is lehet igény szerint. Eképpen 550 gramm kiváló tejsavófehérjénk lehet akármilyen ízben 2500 ftból.
egyetlen hibája van: pokolira habzik, szóval elég csak kiskanállal is elkeverni, különben várhatjuk, míg a shakerben leül a hab...
egy adag 30 gramm, 105 kcal, 2gr zsír, 2 gr ch, 23 gr fehérje.
nekem megéri.
Remek tejsavóitalt tudunk csinálni házilag is, a bioboltokban kapható natura tejsavófehérje-koncentrátum és pár tasak bolero italpor összevegyítésével. Én 120 gr fehérjére adnék egy tasak színes izét.
Keverni szójával is lehet igény szerint. Eképpen 550 gramm kiváló tejsavófehérjénk lehet akármilyen ízben 2500 ftból.
egyetlen hibája van: pokolira habzik, szóval elég csak kiskanállal is elkeverni, különben várhatjuk, míg a shakerben leül a hab...
egy adag 30 gramm, 105 kcal, 2gr zsír, 2 gr ch, 23 gr fehérje.
nekem megéri.
2012. október 11., csütörtök
Magszelet
Afféle termékteszt következik.
Az ugye, aki külföldi fitneszblogokon járatos, nem győz csodálkozni, hogy "odaát" egy egyszerű boltban mennyiféle választási lehetősége van még annak is, aki esetleg nem csak cukrot meg zsírt akar zabálni különböző formában. Hát itt nincs.
Cukor van.
még a müzliszeletek és hasonló diétamániások kedvencei is mind-mind CUKORBÓL vannak. És csodálkozik, hogy aki joghurttal, müzliszelettel meg zabkeksszel kínozza magát egész nap, nem fogy.
Szóval a kínálat- enyhén szólva- sekélyes. még a speckó fehérjeszeletek is sajnos mind cukrosak. Sajnos.
Azonban találtam valamit, amit "magszelet" néven forgalmaz az importőr.
Ez a müzliszeletszerű cucc 46%-ban magokból áll. Amik, mint tudjuk, jók nekünk, mert lassú CH, sok rost, sok fehérje, kedvező zsírok. Van belőle csokitalpas és joghurttalpas is. Én a joghurtosat javasolnám, de nem értem, mi ez a mindenremuszájvalamimázattenni, deminimumcsokit.
Tökjó lenne nélküle is, kalória és ch meg a fele lenne. rosseb törje fel ezt a cukorfüggőséget, na de mindegy.
Szóval magok, földimogyoró, mandula, pisztácia, mogyoró. rizspehely, ami nyilván térfogatnövelő. az említett bevonat, pici lekvárszerű zselékockák, továbbá a ragacs, ami összefogja.
Ebből áll.
És annak ellenére, hogy elég sok cukor van benne, szerintem tök kedvező kaja. Tömegeléskor különösen.
Kiszámoltam: egy szelet 35 gramm, így kb 170 kcal, 5 gr fehérje, 11 gr ch, amiből kb 2 rost, és 11 zsír-oké ez kicsit sok. De ha valamit nagyon be kell kapni a városban mászkálva, tekintve hogy csak rosszabb verzió akad, sztem kifejezetten jó. Délelőtt legalábbis, délután már meggondolnám. Vagy edzés után a turmix mellé egy kis nasinak is befér azért.
Szóval azon gondolkodtam, hogy ezt a majdnem jó kaját valahogy háziasítani kellene.
Venni diákcsemegét, kiválogatni azokat a hülye mazsolákat belőle, megküldeni egy kis zabpehellyel vagy bioboltos natúr puffasztott akármivel, meg valami ragasztóval. Talán cukormentes, házi, kátrányosra főzött szilvalekvár jó lenne? vagy hogy még durvábbak legyünk, valami tojásfehérjés-proteinporos kiszárítós kötőanyag? Ki fogom próbálni jövő héten!
Az ugye, aki külföldi fitneszblogokon járatos, nem győz csodálkozni, hogy "odaát" egy egyszerű boltban mennyiféle választási lehetősége van még annak is, aki esetleg nem csak cukrot meg zsírt akar zabálni különböző formában. Hát itt nincs.
Cukor van.
még a müzliszeletek és hasonló diétamániások kedvencei is mind-mind CUKORBÓL vannak. És csodálkozik, hogy aki joghurttal, müzliszelettel meg zabkeksszel kínozza magát egész nap, nem fogy.
Szóval a kínálat- enyhén szólva- sekélyes. még a speckó fehérjeszeletek is sajnos mind cukrosak. Sajnos.
Azonban találtam valamit, amit "magszelet" néven forgalmaz az importőr.
Tökjó lenne nélküle is, kalória és ch meg a fele lenne. rosseb törje fel ezt a cukorfüggőséget, na de mindegy.
Szóval magok, földimogyoró, mandula, pisztácia, mogyoró. rizspehely, ami nyilván térfogatnövelő. az említett bevonat, pici lekvárszerű zselékockák, továbbá a ragacs, ami összefogja.
Ebből áll.
És annak ellenére, hogy elég sok cukor van benne, szerintem tök kedvező kaja. Tömegeléskor különösen.
Kiszámoltam: egy szelet 35 gramm, így kb 170 kcal, 5 gr fehérje, 11 gr ch, amiből kb 2 rost, és 11 zsír-oké ez kicsit sok. De ha valamit nagyon be kell kapni a városban mászkálva, tekintve hogy csak rosszabb verzió akad, sztem kifejezetten jó. Délelőtt legalábbis, délután már meggondolnám. Vagy edzés után a turmix mellé egy kis nasinak is befér azért.
Szóval azon gondolkodtam, hogy ezt a majdnem jó kaját valahogy háziasítani kellene.
Venni diákcsemegét, kiválogatni azokat a hülye mazsolákat belőle, megküldeni egy kis zabpehellyel vagy bioboltos natúr puffasztott akármivel, meg valami ragasztóval. Talán cukormentes, házi, kátrányosra főzött szilvalekvár jó lenne? vagy hogy még durvábbak legyünk, valami tojásfehérjés-proteinporos kiszárítós kötőanyag? Ki fogom próbálni jövő héten!
2012. október 8., hétfő
Pulzusmérő
Végre vettem!
Eddig is tudtam, hogy hasznos egy kacat lenne, de sajnos csak tizenezer forintokban mérhető árakon találtam normálisakat. Meg persze ott volt még a vaterás-ebayes párezer forintos, amihez alkalmanként az embernek az ujját kell szorítani, és a bizonyos időközönként mért adatokat átlagolja, számolja, viszonyítja, stb. Mondani sem kell, ez eléggé amatőr megoldás. Nem folyamatos, nem pontos, és ráadásul baromi kényelmetlen is percenként agyban azért megállni 3-3 másodpercre, hogy odanyomd az ujjad.
Most végre találtam, és ráadásul meglepően jutányos áron, 3300 ft-ért, a tescoban, egy lépéssel fejlettebb, mellpántos verziót.
Hiába szidják, nem az a lényeg, hogy teszkós vagy mittoménmilyen, hanem hogy hol és hogy mér, és az olcsóbbak közt ez az egyetlen mellpántos, amennyire én körülnéztem.
Szerintem akinek polarra vagy garminra nincs pénze (eléggé valószínű), annak tökéletesen megéri, a hozzávetőleges kalóriaszámolgatáshoz képest ez is hatalmas előrelépés, magasvérnyomásos edzőknek meg különösen ajánlott a használata, tekintve hogy szűkek a biztonságos tartományaik.
Alapból persze sima óra, perc, másodperc, hónap, nap, év. Stopper, visszaszámláló. Aztán erőnlétmérő, öt perc különbséggel mért két adatot vet össze. Továbbá ugye pulzusmérő, beállítható a biztonságos tartomány, amiben edzeni kívánunk, ennek felső határnál való (vagy beállítás szerint alsó, vagy mindkettő) elhagyására figyelmeztet is, csipogással, nehogy összeájuljuk má' magunkat. Vagy okádjuk a megerőltetéstől. Ja, egyébként vízálló:D
Méri az eltelt idő és a pulzus arányában elégetett kalóriákat és zsír grammot, aminek nem tudom mi értelme van, mert egy értelmes ember elosztja 9-cel a kalóriát és már meg is kapja az értéket, és egyébként sincs semmi, mert azért nem ilyen egyszerű, hogy az izom levesz egy zsírt a polcról, és akkor a polcon a továbbiakban eggyel kevesebb zsír van már. Na de mindegy, ez biztos az ilyen cosmopolitanen nevelkedett almadiétás rétegnek szól.
A riasztás funkció is alap, nehogy megfeledkezzünk az edzésről, vagy ilyesmi.
Van hozzá természetesen a mellpánt, ami ránézésre eléggé gyenguszka gumipánton van, úgyhogy előfordulhat, hogy ezt hamar cserélni kell, de megoldható természetesen a pánt cseréje. egész kellemes érzésű, tapadós szilikon maga a mérőeszköz.
Jár még egy óratartó izé is hozzá, amivel a gépet biciklikormányra tehetjük.
Összességében nekem tetszik, kipróbáltam, jól működik, a számolt értékei is egészen kellemesnek tűnnek. Szóval, szerintem, ez egy best buy.
Eddig is tudtam, hogy hasznos egy kacat lenne, de sajnos csak tizenezer forintokban mérhető árakon találtam normálisakat. Meg persze ott volt még a vaterás-ebayes párezer forintos, amihez alkalmanként az embernek az ujját kell szorítani, és a bizonyos időközönként mért adatokat átlagolja, számolja, viszonyítja, stb. Mondani sem kell, ez eléggé amatőr megoldás. Nem folyamatos, nem pontos, és ráadásul baromi kényelmetlen is percenként agyban azért megállni 3-3 másodpercre, hogy odanyomd az ujjad.
Most végre találtam, és ráadásul meglepően jutányos áron, 3300 ft-ért, a tescoban, egy lépéssel fejlettebb, mellpántos verziót.
Hiába szidják, nem az a lényeg, hogy teszkós vagy mittoménmilyen, hanem hogy hol és hogy mér, és az olcsóbbak közt ez az egyetlen mellpántos, amennyire én körülnéztem.
Szerintem akinek polarra vagy garminra nincs pénze (eléggé valószínű), annak tökéletesen megéri, a hozzávetőleges kalóriaszámolgatáshoz képest ez is hatalmas előrelépés, magasvérnyomásos edzőknek meg különösen ajánlott a használata, tekintve hogy szűkek a biztonságos tartományaik.
Alapból persze sima óra, perc, másodperc, hónap, nap, év. Stopper, visszaszámláló. Aztán erőnlétmérő, öt perc különbséggel mért két adatot vet össze. Továbbá ugye pulzusmérő, beállítható a biztonságos tartomány, amiben edzeni kívánunk, ennek felső határnál való (vagy beállítás szerint alsó, vagy mindkettő) elhagyására figyelmeztet is, csipogással, nehogy összeájuljuk má' magunkat. Vagy okádjuk a megerőltetéstől. Ja, egyébként vízálló:D
Méri az eltelt idő és a pulzus arányában elégetett kalóriákat és zsír grammot, aminek nem tudom mi értelme van, mert egy értelmes ember elosztja 9-cel a kalóriát és már meg is kapja az értéket, és egyébként sincs semmi, mert azért nem ilyen egyszerű, hogy az izom levesz egy zsírt a polcról, és akkor a polcon a továbbiakban eggyel kevesebb zsír van már. Na de mindegy, ez biztos az ilyen cosmopolitanen nevelkedett almadiétás rétegnek szól.
A riasztás funkció is alap, nehogy megfeledkezzünk az edzésről, vagy ilyesmi.
Van hozzá természetesen a mellpánt, ami ránézésre eléggé gyenguszka gumipánton van, úgyhogy előfordulhat, hogy ezt hamar cserélni kell, de megoldható természetesen a pánt cseréje. egész kellemes érzésű, tapadós szilikon maga a mérőeszköz.
Jár még egy óratartó izé is hozzá, amivel a gépet biciklikormányra tehetjük.
Összességében nekem tetszik, kipróbáltam, jól működik, a számolt értékei is egészen kellemesnek tűnnek. Szóval, szerintem, ez egy best buy.
2012. október 7., vasárnap
Szünet
Befejeztem az insanityt. a tesztek alapján minden gyakorlatban kb. 40-50%-os fejlődést mutattam 2 hónap alatt, ez értendő mint pl. első nap adott gyakorlatból egy perc alatt 50 sikerült, most 81. Fogytam 8 kilót (csak ezzel a programmal!) és jópár centit.
Fantasztikus érzés. A siker, a fejlődés, a visszatekintés. eszméletlen.
most, míg megjön a supplement csomagom a bodybuilding.comról, tartok egy kis szünetet, lazább kajával, "kedvtelésből" tornával. Ez kb egy hét lesz, de majd meglátjuk.
Nagyon elégedett vagyok magammal.
Meg is ajándékozom magamat azzal a rég áhított bőrkabáttal... :)
Fantasztikus érzés. A siker, a fejlődés, a visszatekintés. eszméletlen.
most, míg megjön a supplement csomagom a bodybuilding.comról, tartok egy kis szünetet, lazább kajával, "kedvtelésből" tornával. Ez kb egy hét lesz, de majd meglátjuk.
Nagyon elégedett vagyok magammal.
Meg is ajándékozom magamat azzal a rég áhított bőrkabáttal... :)
2012. október 6., szombat
Az eddigiek és a célok
Úgy február óta foglalkozom a dologgal, hogy valami baj van.
Elsősorban a vérnyomásommal, vagyis, az egészségemmel, nem kifejezetten a súlyommal, bár mindig is kicsit husis voltam, azért volt alatta- egy nőhöz képest- elég adag izom is, hogy ne nézzek ki daginak soha. Ennek ellenére a "jómód", hogy tudok főzni és szeretek is, van kinek is, plusz a stressz, amit elég gyakran piálással oldottam, elég szépen megvastagított, és az egészségemet is próbára tette. Így neki kellett állnom valaminek, amit csinálhatok ellene.
Tavasszal még a böjt körül keringett a dolog, felhagytam a húsevéssel egy időre és teljes kiőrlésűt ettem mindenből. Időszakos megoldásnak jó volt, de komoly változást nem hozott, holott alkalomadtán még futni is mentem. sajnos még nemigen tudtam, hogy mit és hogyan csináljak, no meg célom sem volt.
Nyár elején fajult el a dolog, a tolmácsképzős felvételi és sok egyéb (kollégium....) stresszfaktor miatt megint sokat ettem, körültekintés nélkül, és ismét rengeteget ittam. Aztán három, ájuldozással töltött nap után úgy döntöttem, valamit tennem kell. 83 kg voltam.
Elkezdtem MRPket inni, ezt jórészt házilag oldottam meg, fehérjepor, szójatejpor és zabkorpa vagy zabpehelyliszt összekeverésével. Elhagytam az alkoholt, a tejfölt, a majonézt (nálam temérdek fogyott!). Bénán-bénán, de elkezdtem súlyzózgatni is. Ekkor még egy fekvőtámaszt nem tudtam megcsinálni.
A nyarat alacsony kalóriás, alacsony zsíros, magas fehérjés "diétával" és a házi fehérjéimmel töltöttem, valamint egy nagyon kezdő, összeeszkábált edzéstervvel, súlyzókkal. Háromkilós súlyzókról alig egy hónap alatt nőttem fel öt és felesekre. Ekkorra már vesztettem kb. 8 kilót, ennek jó részét két hónap alatt.
Augusztus elejére jutottam el oda, hogy a builder.hu -t (hatalmas köszönet a staffnak!) szinte kitanultam, kívülről fújom oda-vissza, még azt is, ami nem rám vonatkozik, mint a tömegelés, meg bedurrantók, meg mittudomén.
74 kilósan elkezdtem az Amerikában egyik leghíresebb, és legkeményebbnek titulált otthoni fitnesszt, az Insanityt, mint az első komoly edzésprogramot. Étkezésem már szinte tisztán testépítő, csak gyorsítani akartam a dolgon egy kis low-carbbal is.
sciteces whey professionalt fogyasztottam ekkor már rendszeresen edzések után, és a full burn zsírégetőből is napi 3 szemet szedtem.
Ez egy egészen pontosan 64 napos, szintfelmérőkkel tarkított, hosszúra nyújtott intervallumedzés- program. Intervallumedzések pont arról híresek hogy rövidek és hatékonyak, elég 10 perc az egy-perc-sprint-fél-perc-sétából, így is az egyik leghatékonyabb dolog amit tenni lehet futás címszó alatt. Hát ez hosszú. Sok. Sok váltással. Kevés pihenővel. És ráadásul nagyon sok plyoval. (a plyo a test saját súlyát kihasználó edzésmódszer, sok benne az ugrás és a lendület, hiszen éppen a hirtelen, nagy erejű mozgásnak ellenálló izom fejlődik a legjobban). Fárasztó, kemény, de nagyon-nagyon hatékony. Nemcsak fogyás, hanem állóképességjavításra is- és mi kellene jobban annak az egyetemistának, aki már öt éve nem futott 17 másodpercnél többet, azt is csak a busz után?
Most vasárnap végzek az insanityvel. 67 kg vagyok. 10 km-t egyhuzamban két óra alatt lesétálok. 3 kmt egy lendületből 14 perc alatt le tudok futni, ami egyéni csúcs. Fontos megjegyezni hogy nulláról kezdtem! csak az insanity után már 12 teljes, szabályos fekvőtámasz megy egyhuzamban. már hétkilós súlyzókkal csinálom a 30 ismétléses szetteket. XL-es méretről M-esre estem. A 42-es nadrágjaim leesnek, a 40-esek újra jók, de öv kell beléjük, legutóbb a boltban 38-asat próbáltam. jó volt.
Rájöttem, hogy nem feltétlenül a szigorú low-carbozás a hatékony. Sokkal jobbat tesz az ember szervezetének, és lelkiállapotának is, ha olyan közepes carbot tart, persze pihenőnapokon módjával. Így pár nap pihenő után, a következő edzéstervem mellé már máshogy fogok étkezni. Még mindig magas fehérje- és alacsony chval, de okosabban. sokkal. és kevésbé önynomorítóan.
Eléggé megváltozott a célom is. Rájöttem, hogy mekkora örömet okoz nekem a mozgás, ami soha nem tapasztalt élmény volt. (ugye, a gimnáziumi karikásostoros, kötélmászós, bakugrós, körbekörbefutós, megalázó tesiórák!) Rájöttem hogy erős vagyok, izmos vagyok, hogy sokkal szebb is lehetek, ha önbizalmam van, és így szerezni fogok! Teljes testátépítést tervezek tehát, így egy jól kitalált szálkásító diétát, stacket és edzéstervet szereztem be a bodybuilding.com oldalról.
Már nem a "65 kilós álomsúly" körül keringenek a gondolataim, mert már tudom, hogy ez nem jelent semmit. Többre értékelem már a formát, az izomtömeget, jobb indikátor számomra a testzsír% a BMI-nél, jobban tudom mit kell enni és mit nem, és jobban, sokkal jobban tudom, hogy mi az igazi fogyás titka, mert bármi is van, a világ még mindig azt hiszi, hogy a turbó diéta és az acai berry az.
Nagyon megváltoztam, és ez tetszik. És az, hogy a körülöttem élők is látják, hogy hogyan csinálom, még jobban- hiszen eloszlatni az előítéletet, hogy a fogyás az anorexia, a testépítés meg dopping, mindennél többet számít. Nemcsak nekem, mindenkinek.
Elsősorban a vérnyomásommal, vagyis, az egészségemmel, nem kifejezetten a súlyommal, bár mindig is kicsit husis voltam, azért volt alatta- egy nőhöz képest- elég adag izom is, hogy ne nézzek ki daginak soha. Ennek ellenére a "jómód", hogy tudok főzni és szeretek is, van kinek is, plusz a stressz, amit elég gyakran piálással oldottam, elég szépen megvastagított, és az egészségemet is próbára tette. Így neki kellett állnom valaminek, amit csinálhatok ellene.
Tavasszal még a böjt körül keringett a dolog, felhagytam a húsevéssel egy időre és teljes kiőrlésűt ettem mindenből. Időszakos megoldásnak jó volt, de komoly változást nem hozott, holott alkalomadtán még futni is mentem. sajnos még nemigen tudtam, hogy mit és hogyan csináljak, no meg célom sem volt.
Nyár elején fajult el a dolog, a tolmácsképzős felvételi és sok egyéb (kollégium....) stresszfaktor miatt megint sokat ettem, körültekintés nélkül, és ismét rengeteget ittam. Aztán három, ájuldozással töltött nap után úgy döntöttem, valamit tennem kell. 83 kg voltam.
Elkezdtem MRPket inni, ezt jórészt házilag oldottam meg, fehérjepor, szójatejpor és zabkorpa vagy zabpehelyliszt összekeverésével. Elhagytam az alkoholt, a tejfölt, a majonézt (nálam temérdek fogyott!). Bénán-bénán, de elkezdtem súlyzózgatni is. Ekkor még egy fekvőtámaszt nem tudtam megcsinálni.
A nyarat alacsony kalóriás, alacsony zsíros, magas fehérjés "diétával" és a házi fehérjéimmel töltöttem, valamint egy nagyon kezdő, összeeszkábált edzéstervvel, súlyzókkal. Háromkilós súlyzókról alig egy hónap alatt nőttem fel öt és felesekre. Ekkorra már vesztettem kb. 8 kilót, ennek jó részét két hónap alatt.
Augusztus elejére jutottam el oda, hogy a builder.hu -t (hatalmas köszönet a staffnak!) szinte kitanultam, kívülről fújom oda-vissza, még azt is, ami nem rám vonatkozik, mint a tömegelés, meg bedurrantók, meg mittudomén.
74 kilósan elkezdtem az Amerikában egyik leghíresebb, és legkeményebbnek titulált otthoni fitnesszt, az Insanityt, mint az első komoly edzésprogramot. Étkezésem már szinte tisztán testépítő, csak gyorsítani akartam a dolgon egy kis low-carbbal is.
sciteces whey professionalt fogyasztottam ekkor már rendszeresen edzések után, és a full burn zsírégetőből is napi 3 szemet szedtem.
Most vasárnap végzek az insanityvel. 67 kg vagyok. 10 km-t egyhuzamban két óra alatt lesétálok. 3 kmt egy lendületből 14 perc alatt le tudok futni, ami egyéni csúcs. Fontos megjegyezni hogy nulláról kezdtem! csak az insanity után már 12 teljes, szabályos fekvőtámasz megy egyhuzamban. már hétkilós súlyzókkal csinálom a 30 ismétléses szetteket. XL-es méretről M-esre estem. A 42-es nadrágjaim leesnek, a 40-esek újra jók, de öv kell beléjük, legutóbb a boltban 38-asat próbáltam. jó volt.
Rájöttem, hogy nem feltétlenül a szigorú low-carbozás a hatékony. Sokkal jobbat tesz az ember szervezetének, és lelkiállapotának is, ha olyan közepes carbot tart, persze pihenőnapokon módjával. Így pár nap pihenő után, a következő edzéstervem mellé már máshogy fogok étkezni. Még mindig magas fehérje- és alacsony chval, de okosabban. sokkal. és kevésbé önynomorítóan.
Eléggé megváltozott a célom is. Rájöttem, hogy mekkora örömet okoz nekem a mozgás, ami soha nem tapasztalt élmény volt. (ugye, a gimnáziumi karikásostoros, kötélmászós, bakugrós, körbekörbefutós, megalázó tesiórák!) Rájöttem hogy erős vagyok, izmos vagyok, hogy sokkal szebb is lehetek, ha önbizalmam van, és így szerezni fogok! Teljes testátépítést tervezek tehát, így egy jól kitalált szálkásító diétát, stacket és edzéstervet szereztem be a bodybuilding.com oldalról.
Már nem a "65 kilós álomsúly" körül keringenek a gondolataim, mert már tudom, hogy ez nem jelent semmit. Többre értékelem már a formát, az izomtömeget, jobb indikátor számomra a testzsír% a BMI-nél, jobban tudom mit kell enni és mit nem, és jobban, sokkal jobban tudom, hogy mi az igazi fogyás titka, mert bármi is van, a világ még mindig azt hiszi, hogy a turbó diéta és az acai berry az.
Nagyon megváltoztam, és ez tetszik. És az, hogy a körülöttem élők is látják, hogy hogyan csinálom, még jobban- hiszen eloszlatni az előítéletet, hogy a fogyás az anorexia, a testépítés meg dopping, mindennél többet számít. Nemcsak nekem, mindenkinek.
2012. október 5., péntek
Power Track Power protein tapasztalatok
nagyon sokat szidalmazott termékcsaládról van szó, talán csak azért, mert olcsó. Igaz, ezzel összefügg, hogy azért olcsó, mert javarészt szója. De ettől még nem rossz- szerintem.
Állítólag azért nem rossz, mert bár nem igazán vagyok meggyőződve róla, hogy helytálló-e a hiszti körülötte, nincs benne aszpartám. Ami sokak szerint jó. Szerintem meg minden ratyi édesítőszernek határozottan kiérezhető mellékíze van, és mindegyik laborban előállított májkárosító szar, szóval igazából nem tudom, mi a probléma körülötte. A cukor se jó, de az édesítőszer rosszabb. Ennek ellenére kompromisszumot kell kötnünk céljaink érdekében, és ebbe talán ez is belefér. Annyi gond van vele, hogy a használt édesítőszerek (szukralóz, aceszulfám-k) hő hatására bomlanak és szúrós ízük lesz vagy semmilyen, tehát sütikbe gyakran kell egyéb édesítőszer melléjük, vagy nagyon sok aromás fűszer, mint narancshéj, fahéj, kakaó.
Szokás továbbá az ízét piszkálni, valamint a "lisztes", "pudingos" állagát, és hogy büdös. Nos ez mind a szója miatt van. De pontosan ezért lehet vele nagyon jól sütni! Pont ezért jó szálkásításra, mert telít, és jobb az aminosavprofilja fogyáshoz! Pont ezért lehet belőle egy "pudingot" keverni, ha az emberre rájön az édességezhetnék! és pont ezért ilyen olcsó. És ezért van benne az a 5 gr élelmi rost per adag, ami segít hogy a húsokkal telítődött megrekedt emésztőrendszer is ki tudjon termelni magából valamit reggelente. Ami ugye nem mellékes!
Az ízét illetően, én mindegyiket meg tudtam rafkózni úgy, hogy tényleg finom legyen. Először is, minden egykilós dobozhoz rögtön teszek minimum 10 deka natúr tejsavófehérjét (bioboltokban kapható), ettől sokkal de sokkal kevésbé lesz pudingos (már ilyen kevéstől is! a tejsavó nagyon hígít!), kevésbé lesz geil édes, és mellé lehet csapni még egy-egy ízlés szerinti adag: őrölt bourbon vaníliát, kakaóport, fahéjat, citromhéjport. Sokkal természetesebb íze lesz és levésbé tűnik majd édesnek, valamint nagyon sokat javít rajtuk. A kakaóson meg a vaníliáson mindenképpen.
Az ízekről, berhelés nélkül:
- fahéjas kellemes, sűrű mint a rosseb, és atomédes, de ettől még talán az egyik legkevésbé "büdös", bár mások elmondása szerint könnyű megunni.
- a csokis inkább kakaós, és az ugyancsak édes nsequickre hajaz, enyhe kis rumos mellékízzel, kábé olyan mint a bolti tejszínhabos csokipuding. tejsavóval és kakaóval feljavítva viszont semmi panasz nem lehet rá, egyenesen finom lesz, sőt, élvezhető!
- a vaníliás egyáltalán nem vaníliás, inkább sütitésztaízű, vagy cukrostojássárgája-ízű. Önmagában ez tényleg nem valami jó, és szójabüdös is, ellenben sütésre tökéletes!
- citromos: É__É_É_É_É_É_ÉDESSSSSSS. a citromosnak nem savanykásnak kellene lenni? a túróval együtt? lévén hogy citromos-túrós, elvileg? ÉDES. szörnyű. ezzel szemben valódi túróval kikeverve krémnek kifejezetten jó, meg joghurtba is. tejsavóval turbózva is jó. Sütni is klassz vele. (most a második csomagnál belegondolva ez nem is annyira édes, mint ízetlen- lévén hogy a savanyúságot hiányoltam belőle, előbb éreztem édesnek, de azóta úgy érzem inkább... olyan semmilyen)
- erdeis: köptető. édes köptető. joghurttal, túróval ez se olyan szar, meg van pár műanyag joghurt meg gumicukorka meg ilyen ipari cukros vacakok amiket gyerekekbe tömnek hogy dagadtak és hiperaktívak legyenek, na, ez olyan. ilyeneken nevelkedett generációnak nyilván nem lesz semmi baja vele, szerintem egyáltalán nem "gyümölcsös" ízhatása van, inkább tényleg az az aromás cucc. Aki szereti a danone joghurtnak csúfolt keményítős tejpacsálmányait, annak ez ízleni fog. vagy aki szereti a meggyes köptetőt. valami perverz ízlésficam folytán szerintem még mindig nem olyan rossz, mint amilyen lehetne. tejsavó hígít rajta. nem ront.
- eper: elrontott szójalisztes joghurt. elég rossz. tényleg.
- banán: ezt mertem utoljára megkóstolni mert nagyon sok rosszat olvastam róla, pláne, az ilyen műizekhez eléggé óvatosan kell hozzányúlni. Ehhez képest azt mondom, ez az egyik legjobb, komolyan. Ketogén diétában iszom most, és basszus, ölni tudnék néha egy szénhidrátmentes banánért- vagy gyakorlatilag bármiért, ami csak emlékeztet rá. Valószínűleg ezért esik ennyire jól.
összességében: szerintem a csokis és a fahéjas a legélvezhetőbb legtöbbeknek, de a top3-ba tartozik nálam most a banán is. Ezentúl alap, hogy lesz itthon mindhárom ízben.
összességében, én azt mondom, még azzal a párszáz forinttal együtt is, amit a turbózásra költ az ember, nagyon jó cuccról van szó. Mert: remekül lehet vele sütni! alapvetően szerintem ezért. És ha meg inni akarja az ember, akkor is fel lehet javítani, hogy jó legyen. és így, hogy kétélű fegyver, tényleg igazán megéri. Persze, az erőszakos, sőt, néha öklendeztető szójaíz sok esetben kellemetlen. Meg kell szokni, nem kell szagolni, gyorsan kell benyelni, vagy egyszerűen vegyen az ember kakaósat, azt lehet a legjobbra javítani. Esetleg igya az ember passzoló ízű gyümölcsteával.
Különben is, edzés utánra a tejsavó való, az úgyis finomabb.
És a sok szép ezüstszínű ballonba meg rakhat az ember zabpelyhet, rizst, meg lisztet később. Vagy legót. Vagy kínai szókártyákat, vagy almalevet. Mittomén.
EDIT: tipp a csokishoz. lévén, hogy az a leginkább fogyasztható íz,, és sütni is nagyon jó vele, azt érdemes megvenni és variálni. holland kakaót és tejsavót hozzátenni minimum. Továbbá narancsos, epres boleróval igen kellemes ízeket lehet kikeverni, vagy pár csepp vaníliaaroma is kiváló hozzá.
TOVÁBBÁ TIPP, hogy szerintem a magyarországi tápkiegek közül ez a termék a legmegfelelőbb a T-nation velocity dietjéhez (magyarul "gyorsdiéta"), mivel megfelelő mennyiségű rostot és lassú felszívódású fehérjét tartalmaz. Egy-egy teáskanál kókuszzsírral vagy mogyoróvajjal kiegészítve tökéletes és egészséges választás a velocityhez.
Szokás továbbá az ízét piszkálni, valamint a "lisztes", "pudingos" állagát, és hogy büdös. Nos ez mind a szója miatt van. De pontosan ezért lehet vele nagyon jól sütni! Pont ezért jó szálkásításra, mert telít, és jobb az aminosavprofilja fogyáshoz! Pont ezért lehet belőle egy "pudingot" keverni, ha az emberre rájön az édességezhetnék! és pont ezért ilyen olcsó. És ezért van benne az a 5 gr élelmi rost per adag, ami segít hogy a húsokkal telítődött megrekedt emésztőrendszer is ki tudjon termelni magából valamit reggelente. Ami ugye nem mellékes!
Az ízét illetően, én mindegyiket meg tudtam rafkózni úgy, hogy tényleg finom legyen. Először is, minden egykilós dobozhoz rögtön teszek minimum 10 deka natúr tejsavófehérjét (bioboltokban kapható), ettől sokkal de sokkal kevésbé lesz pudingos (már ilyen kevéstől is! a tejsavó nagyon hígít!), kevésbé lesz geil édes, és mellé lehet csapni még egy-egy ízlés szerinti adag: őrölt bourbon vaníliát, kakaóport, fahéjat, citromhéjport. Sokkal természetesebb íze lesz és levésbé tűnik majd édesnek, valamint nagyon sokat javít rajtuk. A kakaóson meg a vaníliáson mindenképpen.
Az ízekről, berhelés nélkül:
- fahéjas kellemes, sűrű mint a rosseb, és atomédes, de ettől még talán az egyik legkevésbé "büdös", bár mások elmondása szerint könnyű megunni.
- a csokis inkább kakaós, és az ugyancsak édes nsequickre hajaz, enyhe kis rumos mellékízzel, kábé olyan mint a bolti tejszínhabos csokipuding. tejsavóval és kakaóval feljavítva viszont semmi panasz nem lehet rá, egyenesen finom lesz, sőt, élvezhető!
- a vaníliás egyáltalán nem vaníliás, inkább sütitésztaízű, vagy cukrostojássárgája-ízű. Önmagában ez tényleg nem valami jó, és szójabüdös is, ellenben sütésre tökéletes!
- citromos: É__É_É_É_É_É_ÉDESSSSSSS. a citromosnak nem savanykásnak kellene lenni? a túróval együtt? lévén hogy citromos-túrós, elvileg? ÉDES. szörnyű. ezzel szemben valódi túróval kikeverve krémnek kifejezetten jó, meg joghurtba is. tejsavóval turbózva is jó. Sütni is klassz vele. (most a második csomagnál belegondolva ez nem is annyira édes, mint ízetlen- lévén hogy a savanyúságot hiányoltam belőle, előbb éreztem édesnek, de azóta úgy érzem inkább... olyan semmilyen)
- erdeis: köptető. édes köptető. joghurttal, túróval ez se olyan szar, meg van pár műanyag joghurt meg gumicukorka meg ilyen ipari cukros vacakok amiket gyerekekbe tömnek hogy dagadtak és hiperaktívak legyenek, na, ez olyan. ilyeneken nevelkedett generációnak nyilván nem lesz semmi baja vele, szerintem egyáltalán nem "gyümölcsös" ízhatása van, inkább tényleg az az aromás cucc. Aki szereti a danone joghurtnak csúfolt keményítős tejpacsálmányait, annak ez ízleni fog. vagy aki szereti a meggyes köptetőt. valami perverz ízlésficam folytán szerintem még mindig nem olyan rossz, mint amilyen lehetne. tejsavó hígít rajta. nem ront.
- eper: elrontott szójalisztes joghurt. elég rossz. tényleg.
- banán: ezt mertem utoljára megkóstolni mert nagyon sok rosszat olvastam róla, pláne, az ilyen műizekhez eléggé óvatosan kell hozzányúlni. Ehhez képest azt mondom, ez az egyik legjobb, komolyan. Ketogén diétában iszom most, és basszus, ölni tudnék néha egy szénhidrátmentes banánért- vagy gyakorlatilag bármiért, ami csak emlékeztet rá. Valószínűleg ezért esik ennyire jól.
összességében: szerintem a csokis és a fahéjas a legélvezhetőbb legtöbbeknek, de a top3-ba tartozik nálam most a banán is. Ezentúl alap, hogy lesz itthon mindhárom ízben.
összességében, én azt mondom, még azzal a párszáz forinttal együtt is, amit a turbózásra költ az ember, nagyon jó cuccról van szó. Mert: remekül lehet vele sütni! alapvetően szerintem ezért. És ha meg inni akarja az ember, akkor is fel lehet javítani, hogy jó legyen. és így, hogy kétélű fegyver, tényleg igazán megéri. Persze, az erőszakos, sőt, néha öklendeztető szójaíz sok esetben kellemetlen. Meg kell szokni, nem kell szagolni, gyorsan kell benyelni, vagy egyszerűen vegyen az ember kakaósat, azt lehet a legjobbra javítani. Esetleg igya az ember passzoló ízű gyümölcsteával.
Különben is, edzés utánra a tejsavó való, az úgyis finomabb.
És a sok szép ezüstszínű ballonba meg rakhat az ember zabpelyhet, rizst, meg lisztet később. Vagy legót. Vagy kínai szókártyákat, vagy almalevet. Mittomén.
EDIT: tipp a csokishoz. lévén, hogy az a leginkább fogyasztható íz,, és sütni is nagyon jó vele, azt érdemes megvenni és variálni. holland kakaót és tejsavót hozzátenni minimum. Továbbá narancsos, epres boleróval igen kellemes ízeket lehet kikeverni, vagy pár csepp vaníliaaroma is kiváló hozzá.
TOVÁBBÁ TIPP, hogy szerintem a magyarországi tápkiegek közül ez a termék a legmegfelelőbb a T-nation velocity dietjéhez (magyarul "gyorsdiéta"), mivel megfelelő mennyiségű rostot és lassú felszívódású fehérjét tartalmaz. Egy-egy teáskanál kókuszzsírral vagy mogyoróvajjal kiegészítve tökéletes és egészséges választás a velocityhez.
2012. október 4., csütörtök
Alapfelszerelésem
Ami szerintem elengedhetetlen a színvonalas otthoni edzéshez. Ezekkel szinte minden olyan gyakorlat elvégezhető, amit kezdőknek, vagy "egyszerű" fogyni vágyó diétázóknak javasolnak.
- gumikötél- thera-band márkájú, én ezüstöt és feketét használok, kezdőknek vagy kevésbé edzetteknek a kék-fekete színűeket ajánlanám.
- edzőkesztyű: a gumikötél elég szépen ki tudja kezdeni az ember kezét. a biotech-boltokban 2000 ft körül kapni egészen normális darabokat, félig bőrből. Szerintem totál megéri.
- ugrálókötél
- egy jó futó/edzőcipő: nem kell sokat költeni rá, egy akció alkalmával egész jókat lehet kapni, középkategóriában. nekem nike incinerate-em van. elégedett vagyok vele. könnyű, jól gördül, puha a talpa.
- súlyzók: 15 kg súly két rúddal, tescoban vettem leárazva. teljesen megfelelő.
- tornaszőnyeg
nem árt, ha van, de nyilván nem halálos, ha nincs:
- bordásfal, ráakasztható húzódzkodó rúddal
- pulzusmérő óra
- szobabicikli (ezt azért merem írni, mert manapság már nem olyan nagy befektetés egy, sőt, egészen hétköznapi sportszerré kezd válni az otthonokban- egy súlyzókészlettel vagy gumikötéllel megfejelve már komplett konditerem)
- shaker (nagyon vicces, de egy közepes méretű befőttesüveggel is ugyanazt meg lehet oldani!)
- gumikötél- thera-band márkájú, én ezüstöt és feketét használok, kezdőknek vagy kevésbé edzetteknek a kék-fekete színűeket ajánlanám.
- edzőkesztyű: a gumikötél elég szépen ki tudja kezdeni az ember kezét. a biotech-boltokban 2000 ft körül kapni egészen normális darabokat, félig bőrből. Szerintem totál megéri.
- ugrálókötél
- egy jó futó/edzőcipő: nem kell sokat költeni rá, egy akció alkalmával egész jókat lehet kapni, középkategóriában. nekem nike incinerate-em van. elégedett vagyok vele. könnyű, jól gördül, puha a talpa.
- súlyzók: 15 kg súly két rúddal, tescoban vettem leárazva. teljesen megfelelő.
- tornaszőnyeg
nem árt, ha van, de nyilván nem halálos, ha nincs:
- bordásfal, ráakasztható húzódzkodó rúddal
- pulzusmérő óra
- szobabicikli (ezt azért merem írni, mert manapság már nem olyan nagy befektetés egy, sőt, egészen hétköznapi sportszerré kezd válni az otthonokban- egy súlyzókészlettel vagy gumikötéllel megfejelve már komplett konditerem)
- shaker (nagyon vicces, de egy közepes méretű befőttesüveggel is ugyanazt meg lehet oldani!)
Edzés utáni fehérjeturmix
csóri, hómméjd fehérjepor tökjó statokkal és tökjó ízzel. a power tracknél szerintem finomabb.
130 gr. tejsavófehérje-koncentrátum
70 gr szójafehérje-izolátum
50 gr holland kakaópor
1 tasak vaníliás cukor
40 gr etitritol
az arányok változtathatók, természetesen, lehet még édesíteni, kakaósítani. a holland kakaót mindeképpen javaslom, szebb színű, erősebb, karakteresebb ízű, és egyszerűen csak minőségibb, mint akár a szerencsi cicás kakaó.
30 gr egy adag: 106 kcal 4 gr CH 1 gr zsír 22 gr fehérje
130 gr. tejsavófehérje-koncentrátum
70 gr szójafehérje-izolátum
50 gr holland kakaópor
1 tasak vaníliás cukor
40 gr etitritol
az arányok változtathatók, természetesen, lehet még édesíteni, kakaósítani. a holland kakaót mindeképpen javaslom, szebb színű, erősebb, karakteresebb ízű, és egyszerűen csak minőségibb, mint akár a szerencsi cicás kakaó.
30 gr egy adag: 106 kcal 4 gr CH 1 gr zsír 22 gr fehérje
A blog, és amiért létrehoztam
Testépítő receptekből roppant szegényes az internet. Még angol nyelven is. így, gondoltam, importálom a főzősblogomból az eddig ott megjelentetett diétás vagy annak mondható recepteket, kicserélem a címkéket, és huhujj, kész is lesz egy személyes jellegű, de másoknak is -remélem- útmutatással, de legfőképpen receptekkel szolgáló blog, mert ugye baromi unalmas az a csirkemell salátával, minden egyes nap...
úgyhogy kalandra fel!
úgyhogy kalandra fel!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)